红红火火,团团圆圆
春节对于我们来说是一个非常重要,并且快乐的日子。每一家人都红红火火,团团圆圆。小孩子们无忧无虑,大人们也一改往常的态度快活自在。
小孩子们换上新衣,大人们也穿上了较新的衣服。小孩们身上带着平安符四处串门,有的戴着小老虎的帽子,看上去俏皮可爱。有的穿着小老虎型的鞋子,这是家人对他的祝福。
小朋友们在街上提着火红火红的灯笼窜来窜去。各色各样的灯笼像穿着火红衣服的美丽姑娘,一颦一笑撩人心弦。风一吹灯笼底部的流苏就会随风飘起,回头那么一看,还以为那是一团红红的小毛团呢!
长得稚嫩的小朋友,脸上有许多皱纹的大朋友,头发白花的老朋友。都喜欢放烟花,所以烟花也是五花八门的。有的看起来鼓鼓的,像是一个小包子,有的看起来小小的,像一只小虫子,把烟花放在地上,远远的走开,捂住耳朵,只听嘣的一声烟花便会在空中炸开,这些烟花在空中绽放,美不胜收。让人不禁赞叹。
在我们小塘过年的时候要是要吃淀粉丸子的。它做起来味美色全,做法很多,其中有一种做法我是最喜欢吃的,寓意也是最好的。首先我们要把白萝卜片切成条,一丝一丝的。加入一些食用盐,把他们团和在一起,静置一会儿。再切上一点芹菜丁,与几个泡发好的干蘑菇,剁成碎碎。锅中加油,把干蘑菇与芹菜丁煸炒出香味来。这时我们的白萝卜条已经有许多水排出来了。把白萝卜条用手挤干,与炒好的芹菜丁与干蘑菇一起搅和在一起。一点一点的加入淀粉。再把他们搓成团子在下面都放上一片胡萝卜放入锅中,蒸15分钟后拿出。
这时的丸子晶莹剔透的。色香味俱全,一口咬下去,淡淡的香味存留在口齿间。
那为什么说他的寓意也很好呢?因为胡萝卜丁是红的,有着红火的意思。芹菜丁与干蘑菇炒起来是绿色的。代表着幸运。他们蒸起来,颜色为白色或透明的,这代表着去邪避魔。
春节是我们民族特有的传统节日,在这时候,大家总是团团圆圆在一起。也想着大家都平平安安,快快乐乐过着幸运的每一天。也许这才是大家都喜欢过春节的更深一层的意义吧!
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红红火火,团团圆圆
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春节快乐|小孩子们换上新衣
红红火火的春节
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