蒸猪爪尖 蒸苕尖的做法
在长春读书的侄儿放暑假回来了,今天回娘家时见到了,很高兴!
侄儿爱吃肉肉,于是就买了猪爪尖,蒸熟了,蘸着米醋吃,可好了。
侄儿吃得好开心呢!
猪爪 | 400g |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
米醋 | 适量 |
步骤 1/5
猪爪尖洗净,去皮上的细毛,切开。
步骤 2/5
均匀码放在碗中,倒入适量的料酒。
步骤 3/5
上锅蒸。我用的是高压锅,可以熟得快些。
步骤 4/5
高压锅上汽后,蒸半个小时。
步骤 5/5
去酱油米醋,和在一起,吃的时候蘸着吃。