素炒茄块 炒茄块儿怎么做
茄子有紫色的和青色的，记得小时候家里还长过白色的那种圆茄子，现在倒是看不到那种茄子了，茄子的吃法也很多，今天我就炒着试试，还可以吧！
| 茄子 | 200g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
步骤 1/8
茄子洗净切块
步骤 2/8
起油锅
步骤 3/8
下茄子翻炒
步骤 4/8
继续翻炒
步骤 5/8
可以喷点生抽翻炒
步骤 6/8
加适量盐翻炒
步骤 7/8
炒软烂
步骤 8/8
加鸡精炒匀就好了
