爆炒猪腰 爆炒猪腰花
猪腰味咸、性平、入肾经。有补肾壮阳、强腰、益气的功效，对肾虚所致的腰酸痛、遗精、盗汗、耳聋、水肿、小便不利等有缓解作用。动物内脏含胆固醇较高，血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
| 猪腰 | 250g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 青椒 | 适量 |
| 香干 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
步骤 1/15
猪腰用水洗净
步骤 2/15
把猪腰切成两半
步骤 3/15
青椒洗净
步骤 4/15
青椒切丝
步骤 5/15
青椒装盘
步骤 6/15
猪腰潦水备用
步骤 7/15
猪腰切成片装盘
步骤 8/15
香干洗净
步骤 9/15
香干切片
步骤 10/15
姜蒜切末
步骤 11/15
热锅下油
步骤 12/15
爆香姜蒜末
步骤 13/15
放青椒下锅
步骤 14/15
加入香干
步骤 15/15
再加入猪腰一起炒，放入适量的盐和酱油炒熟即可
