黑椒杏鲍菇 黑椒杏鲍菇牛柳
腊八节过后，太原人就忙着准备过年了，气氛一日浓似一日。二十三日要祭灶王，也就是俗称的小年，这一天是不能打扫的，我开始还没注意，儿子把桔子皮扔得满地都是，我叫老公去扫，老公说小年不能扫地，唉，这真是给懒人找了个好借口啊。
这道黑椒杏鲍菇可是我极力推荐的，喜欢黑椒味的亲一定会喜欢这道菜，杏鲍菇单炒是没什么味道的，可用了这个做法，口感特别的脆韧，味道非常好，即便是做家宴，也可以让人有种口味一新的感觉。
| 杏鲍菇 | 300g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 黑胡椒颗粒 | 适量 |
步骤 1/8
准备好杏鲍菇。
步骤 2/8
用削皮刀把杏鲍菇削成薄片。
步骤 3/8
锅里多倒些油，放入杏鲍菇片。改成中火，用油将杏鲍菇片焖软。
步骤 4/8
加入蚝油。
步骤 5/8
加入生抽。
步骤 6/8
加入黑胡椒颗粒。
步骤 7/8
加入盐。
步骤 8/8
盛盘享用吧。
