菜芯鸭血花菜羹 鸭血香菜羹
花菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。今天做的这道菜是【菜芯鸭血花菜羹】味道鲜美，很不错的一道家常菜。。。
| 花菜 | 140g |
| 鸭血 | 180g |
| 菜芯 | 60g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
步骤 1/9
食材：花菜（已清洗）、鸭血（已切开）、菜芯（已清洗切开）、水淀粉
步骤 2/9
烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
步骤 3/9
随后，加适量的清水煮开，煮至花菜熟软。
步骤 4/9
接着，合入切好的鸭血和菜芯翻动一下煮开。
步骤 5/9
然后，加适量的盐。
步骤 6/9
加适量的味精。
步骤 7/9
调味翻匀。
步骤 8/9
最后，加入水淀粉。
步骤 9/9
勾芡翻匀，即成。
