老干妈金针菇 老干妈金针菇做法大全
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”
金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。
| 金针菇 | 250g |
| 盐 | 适量 |
| 老干妈 | 适量 |
| 红辣椒 | 10g |
| 酱油 | 适量 |
| 陈醋 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
步骤 1/7
金针菇买回来洗好
步骤 2/7
红辣椒
步骤 3/7
下锅炒熟
步骤 4/7
捞起备用
步骤 5/7
调味料：老干妈、酱油、盐、陈醋、鸡粉、耗油（可以不下）
步骤 6/7
酱油、陈醋、老干妈、鸡粉调一碗汁
步骤 7/7
调好的汁倒入盘中，撒上红辣椒
