辣白菜焖小黄鱼 红焖小黄鱼
给美食专栏提供了一款＂蒜香辣白菜＂的食谱，告诉朋友，这款家常腌菜除了即取即吃之外还可以炒年糕，炒鸡蛋和用来闷鱼。今天，我就用这款开胃小菜闷小黄鱼，味道非常不错。
| 辣白菜 | 90g |
| 小黄鱼 | 450g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
步骤 1/8
准备自己腌制的蒜香辣白菜。
步骤 2/8
准备小黄鱼。
步骤 3/8
将处理好的小黄鱼用少许盐和料酒拌均匀腌制片刻。
步骤 4/8
平底不粘锅热油然后将小黄鱼放入煎至两面金黄。
步骤 5/8
蒜香辣白菜切碎放入炒锅然后加入少许清水和盐调味烧开。
步骤 6/8
将煎好的小黄鱼放入和辣白菜一起闷煮。
步骤 7/8
小黄鱼完全吸收辣白菜的蒜香味道之后至收汁。
步骤 8/8
这款＂辣白菜闷小黄鱼＂蒜香味浓，辣白菜口感香辣爽口，小黄鱼吸收辣白菜特别的蒜香味道非常美味好吃。
