【香滑美味】番茄煮鸡翅 番茄鸡翅的做法大全家常窍门
鸡翅是小朋友们的最爱,做法有很多,椒盐、烧烤、孜然,可以有多种的搭配,我家的小朋友最爱的一种做法就是用番茄来煮鸡翅,味道酸酸甜甜的,非常开胃,令人食指大动。
鸡翅 | 500g |
番茄 | 1只 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
葱 | 适量 |
蒜头 | 适量 |
酱油 | 适量 |
步骤 1/9
先将整只鸡翅依关节剁成三小截,清水洗净,沥干。
步骤 2/9
分别加入酱油、食用油、白砂糖、盐、蒜头等腌制20—30分钟。
步骤 3/9
番茄切片,葱切成段。
步骤 4/9
中火热油锅,将腌制好的鸡翅放入油锅中,翻炒均匀。
步骤 5/9
再加入适量清水,盖上锅盖。
步骤 6/9
煎煮一两分钟后,打开锅盖,加入葱段、番茄,翻炒均匀,视情况再适量添加适量清水。
步骤 7/9
再盖上锅盖 ,煎煮至收汁入味即可。
步骤 8/9
香滑美味,非常可口。
步骤 9/9
肉嫩多汁,吮指回味。