莲蓉饼 莲蓉饼吃多了会难消化吗
家里有一袋莲子，到夏天了，怕存坏了，煮了，做了莲蓉，先试试做个莲蓉饼。
| 面粉 | 300g |
| 莲蓉 | 150g |
| 清水 | 适量 |
步骤 1/6
面粉放入盆中，加适量清水，搅成雪花片。
步骤 2/6
揉成光滑的面团，静置20分钟。
步骤 3/6
将面团再次揉至光滑，将面团揪成小剂。
步骤 4/6
擀成皮，放入一块大小合适的莲蓉，包好。
步骤 5/6
用手拍成厚薄均匀的饼。
步骤 6/6
平底锅烧热后，将饼放入，盖锅盖，烙至两面微黄即可。
