紫薯华夫饼 紫薯华夫饼的做法窍门
紫薯营养十分丰富，富含蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、镁、花青素、硒等物质，用来做华夫饼不但营养好，颜色也漂亮。方便易做又好吃，宝宝一定会喜欢。
| 高筋面粉 | 180克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 紫薯泥 | 80克 |
| 全蛋液 | 50克 |
| 黄油 | 30克 |
| 牛奶 | 82克 |
| 耐高糖酵母 | 1.5克 |
| 盐 | 1克 |
| 细砂糖 | 28克 |
步骤 1/9
准备好所有食材
步骤 2/9
紫薯去皮切块上锅蒸熟
步骤 3/9
紫薯放入面包机内，加入牛奶、蛋液
步骤 4/9
倒入面粉
步骤 5/9
细砂糖和盐对角放，面粉中间挖一个小洞，倒入酵母，按揉面模式。揉好后加入黄油继续揉成光滑面团
步骤 6/9
盖上保鲜膜发酵至两倍大
步骤 7/9
取出面团揉捏
步骤 8/9
分成25克左右的小面团
步骤 9/9
将面团揉圆，盖上保鲜膜醒发15分钟
