山药百合汤 山药百合汤来源
山药百合汤
| 铁棍山药 | 500克 |
| 百合干 | 50克 |
| 桂圆干 | 50克 |
| 冰糖 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
步骤 1/8
准备好食材，这季节也有新鲜的百合买，要是能买到味道会更好哦，桂圆是上个月买了鲜果，吃不完就做成了桂圆干，秋冬季节用来煮甜汤再好不过了。
步骤 2/8
百合用清水浸泡10分钟左右，将铁棍山药去皮切成小段，处理山药的时候要戴手套，山药的黏液里有过敏原，要是直接抓手会很痒。
步骤 3/8
先将浸泡好的百合干放入锅内，倒入桂圆肉，加入适量的清水，冰糖看个人喜甜程度加入，不要一下加太多，煮出来会过甜。
步骤 4/8
盖上锅的盖子大火煮沸后转小火煮15分钟。
步骤 5/8
此时捞出来看一看，发现百合变得半透明就可以进行下一步了，要是使用鲜百合，那就直接把所有材料一起倒入锅里熬煮哦~
步骤 6/8
倒入山药块继续熬煮15分钟，看到山药块轻易扎穿即可。
步骤 7/8
孩子喜欢吃里面的山药，每次煮完都会给孩子捞出来吃，我用的是万慕智能升降火锅，轻轻一按就可以把山药挑出，实在方便。
步骤 8/8
成品
