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枸杞叶猪肝瘦肉汤 枸杞叶猪肝瘦肉汤的功效窍门

路人甲2022-05-24 00:17:11做饭技巧36
枸杞叶 适量
猪肝 适量
猪瘦肉 适量
生粉 适量
适量
料酒 适量
生抽 适量

步骤 1/8

枸杞叶摘好和枸杞根分别洗净;(枸杞根上有刺,摘的时候要小心)

步骤 2/8

猪肝用清水冲洗后浸泡在水里15分钟左右;

步骤 3/8

和瘦肉分别洗净切薄片,用生粉、盐、料酒、生抽腌入味;

步骤 4/8

锅中倒入适量清水,先放入枸杞根大火烧开

步骤 5/8

然后取出枸杞根丢掉;

步骤 6/8

放入腌好的瘦肉和猪肝大火煮开;

步骤 7/8

最后放入枸杞叶

步骤 8/8

调入盐,煮开后搅拌匀即可。

温馨提示

* 肉片跟猪肝都是快熟的,所以大火煮开一会就好,煮太久的话,影响口感; * 枸杞叶最后滚一下就熟了; * 也可以将枸杞叶换成菠菜,营养方面也非常搭哦。

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