鲜灵芝煲鸡汤 新鲜灵芝炖鸡汤的做法

鲜灵芝煲鸡汤

鲜灵芝	半个
鸡	半只
红枣	6个
枸杞	10克
党参	20克
桂圆	8个
姜	5片
清水	适量
盐	适量

步骤 1/10

准备所需材料。

步骤 2/10

将鸡洗净剁成两大块，红枣洗净去核、党参洗净切段，枸杞、桂圆洗净。鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来，然后切成长条。

步骤 3/10

锅内放水烧开，把鸡肉放入锅内焯烫去血水，然后捞起洗净。

步骤 4/10

瓦锅内加适量的清水，然后放入焯烫过的鸡肉。

步骤 5/10

再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参。

步骤 6/10

最后放入灵芝。

步骤 7/10

盖上盖子大火煲滚，转小火煲1个半小时。

步骤 8/10

然后加入灵芝粉，再煲10分钟。

步骤 9/10

最后加入适量的盐调味即可。

步骤 10/10

成品

温馨提示

灵芝汤煲滚后一共煲1.5小时，外加10分钟。这是两人的份量，如果人多可以用一个灵芝和一只鸡。（老母鸡最好） 夏季人体普遍免疫力低下，精神状态差，睡眠不佳，慢性病常发作。灵芝中富含多糖、灵芝酸、蛋白质、氨基酸等成分,具有补气益血、养心安神、调节免疫、预防慢性病之功效。能缓解人体在夏季所出现的问题。