鱼骨蔬菜汤 鱼骨西洋菜汤
【鱼骨蔬菜汤】不用豆腐也好喝
鱼骨用来煮汤，以前习惯加豆腐，这次不加豆腐，换成蔬菜，一样很好喝噢。
| 鱼头 | 适量 |
| 鱼骨 | 适量 |
| 红萝卜 | 适量 |
| 黄豆芽 | 适量 |
| 荆芥 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 烹调油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
步骤 1/8
材料图。。
步骤 2/8
将鱼头鱼骨洗净斩件，炒锅倒油，先炸两片姜，再下入鱼骨煎香。
步骤 3/8
煎至两面都变色
步骤 4/8
胡萝卜切块，豆芽洗净，小葱打结，姜切片。。
步骤 5/8
汤锅水烧开后，下入煎好的鱼头，下入蔬菜，大火烧开后转小火炖四十分钟。
步骤 6/8
荆芥洗净备用。
步骤 7/8
鱼汤将好时下入荆芥，加盐和胡椒粉调味。
步骤 8/8
出锅上桌，喝吧
