鲊广椒炒土豆片 土豆炒榨广椒
鲊广椒炒土豆片是湖北恩施土家菜。食材来自恩施巴东县的野三关，淘宝上购来。近期比较喜欢在淘宝上购买一些易存储的食材比如土豆，尤其是购买一些高山地区土豆，这样在家也能享用到大山里的美食了。
| 土豆 | 400g |
| 鲊广椒 | 250g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
步骤 1/8
准备好土豆和鲊广椒
步骤 2/8
土豆切片
步骤 3/8
热锅下油下土豆片炒一会
步骤 4/8
放盐
步骤 5/8
炒匀
步骤 6/8
下鲊广椒继续炒
步骤 7/8
土豆片和鲊广椒炒熟即可关火
步骤 8/8
装入碗中
