南瓜蔓越莓发糕 蔓越莓糕点
这是在老家的时候给宝宝做的，那天老妈早餐去买晚了，没买到发糕，但宝宝就是要吃发糕，没办法，老妈就让我在家做，因为临时决定做的，所以就用手边现有材料做了款，没想到做出来的味道却非常的好吃，宝宝和老妈吃了好多···
| 南瓜 | 250g |
| 中筋面粉 | 340g |
| 牛奶 | 50g |
| 白糖 | 50g |
| 酵母 | 2.5g |
| 蔓越莓 | 80g |
步骤 1/8
南瓜切成细末，放入盘中
步骤 2/8
锅中水烧开，放入装盘的南瓜细末，蒸熟
步骤 3/8
用料理机打成细细的南瓜蓉
步骤 4/8
温度不烫手后，加入面粉、酵母、蔓越莓干，彻底拌匀
步骤 5/8
模具抹满黄油，将揉好的面团放入其中
步骤 6/8
发酵至两倍大
步骤 7/8
在表面洒满蔓越莓干
步骤 8/8
锅中水烧开，放入发糕液，中小火，25分钟，关火后不开盖再焖5分钟即可···
