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大枣发糕 大枣发糕怎么做窍门

路人甲2022-05-24 01:29:54做饭技巧54
上次做的发糕很受欢迎,今天又做了,这次把葡萄干换成大枣了,味道也是棒棒的
面粉 200g
酵母 5g
白糖 20g

步骤 1/9

原材料:大枣、酵母、面粉、白糖、黑米+黑芝麻+核桃粉

步骤 2/9

适量水、酵母、白糖搅拌均匀,加四勺黑米+黑芝麻+核桃粉、适量面粉和面

步骤 3/9

揉好的面团盖盖子,静放发面,夏天两三个小时就能开

步骤 4/9

面开了,有原来的三倍大、蜂窝状就是开了,开始做吧

步骤 5/9

适量大枣,把大枣去核切碎碎的

步骤 6/9

然后各种揉,把大枣揉进面里面

步骤 7/9

揉好后用擀面杖擀成一张饼,静放15分钟就可以蒸了

步骤 8/9

再加点大枣装饰一下,锅开后再蒸15分钟,等几分钟再开锅

步骤 9/9

这次发的很高呢

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