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韭菜末煎鸡蛋卷 鸡蛋卷韭菜这道菜怎么做

路人甲2022-05-24 01:30:59做饭技巧20
鸡蛋卷新吃法,搅一搅,煎一煎,酥脆营养,孩子天天吃都不腻!
鸡蛋 2个
韭菜 30g
适量
适量
料酒 适量

步骤 1/7

准备好食材。

步骤 2/7

鸡蛋加一点料酒打匀,

步骤 3/7

韭菜洗净切末.

步骤 4/7

把韭菜末放入鸡蛋液里,加点盐调匀,

步骤 5/7

在迷你锅里加些油,倒入蛋液,小火煎至凝固,

步骤 6/7

用小铲把一边蛋卷铲起,卷起来,

步骤 7/7

再略煎一下即可。

温馨提示

1.二个鸡蛋加些韭菜,可以做这么大的三个蛋卷. 2.要用中小火煎,否则容易焦.

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