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鲜肉荠菜饺子 鲜肉荠菜饺子馅怎么调

路人甲2022-05-24 02:24:13做饭技巧33
肉末 适量
荠菜 适量
适量
适量
适量
老抽 适量
生抽 适量
适量

步骤 1/10

荠菜洗净

步骤 2/10

搅碎

步骤 3/10

放入油搅拌均匀(切记先放油!)

步骤 4/10

加入肉末

步骤 5/10

加入姜葱、盐、老抽、生抽顺一个方向搅拌上劲均匀

步骤 6/10

取饺皮放入馅

步骤 7/10

依次包好

步骤 8/10

锅中放入适量水烧开后放入饺子

步骤 9/10

煮沸后放入凉水,放三次凉水后煮开即可

步骤 10/10

装盘。

温馨提示

拌馅时荠菜要先放油后放盐,这样才能保证饺子煮好后有汤汁。

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