酥脆小馒头怎么做 小馒头怎么做才酥

酥酥脆脆的小馒头，是小朋友爱不释手的磨牙小零食，小小的馒头好吃，可是做起来却是非常的磨人，一个个分剂子、一个个搓圆。。。每次做完后我都下决心说：以后再也不做了，但是每次又经不住美食的诱惑。爱红配的人，就是这么疯。。。

低粉	40克
马铃薯粉	280克
糖粉	70克
泡打粉	3克
鸡蛋	2个
蜂蜜	一勺
黄油	80克

步骤 1/10

所有的粉类过筛入盆

步骤 2/10

加入打散融合的蜂蜜鸡蛋液

步骤 3/10

再加入融化的黄油

步骤 4/10

拌匀后揉成均匀的面团

步骤 5/10

把面团擀成厚片，切成长条状，搓成一指粗的均匀的长条

步骤 6/10

再用刮板分成小剂子

步骤 7/10

逐个搓成小圆球，码放在烤盘上，注意中间留空隙

步骤 8/10

放入预热好的烤盘，

步骤 9/10

175度烤8分钟，关火后用余温再焖5分钟

步骤 10/10

取出晾凉即可

温馨提示

1、摆放的时候注意每个小球中间留出一定的空隙。 2、小球最好大小一样哦！