腊肉蔬菜盘 腊肉炒菜台
腊肉蔬菜盘
| 腊肉 | 350g |
| 蔬菜 | 500g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
步骤 1/10
备瘦腊肉和辣椒丝。
步骤 2/10
蔬菜适量。
步骤 3/10
锅里放清水和盐烧开，下入蔬菜过开水氽熟。
步骤 4/10
沥水待用。
步骤 5/10
摆盘，淋上蚝油和蚝油。
步骤 6/10
锅里放油，下入辣椒丝，
步骤 7/10
加盐炒匀。
步骤 8/10
倒进腊肉翻炒入味。
步骤 9/10
淋上蚝油和味精炒匀。
步骤 10/10
将炒好的腊肉浇在摆好盘的蔬菜上。
