自制辣酱 自制辣酱的做法微辣
正是红辣椒大量上市的时候，爱吃辣酱的可以自己动手，看着一瓶瓶红通通的辣酱从手中诞生，特别有成就感。买的辣酱开瓶后半个月都不会坏，可见里面有多少防腐剂了。
| 红辣椒 | 500g |
| 芝麻油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 黄豆酱 | 适量 |
步骤 1/10
红辣椒用水洗净
步骤 2/10
煎去把儿,晾干
步骤 3/10
切成丁
步骤 4/10
入料理机打碎
步骤 5/10
加盐
步骤 6/10
加糖
步骤 7/10
加豆酱
步骤 8/10
加蒜末拌匀
步骤 9/10
装瓶
步骤 10/10
如果做的量多，可以在瓶口倒上麻油
