照烧鸡腿饭 照烧鸡腿饭没有蜂蜜
曾记得，当年快餐店才出现在大家的日常生活中，那时最迷恋的不是炸鸡、薯条，而是某店的照烧鸡腿饭，咸甜多汁的鸡腿，配上泰香米饭，一盒饭瞬间光盘。昨晚正寻思着今早为孩子备什么早餐，突然想起照烧鸡的味道，于是搜索出一道简单快捷的做法，味道还不错，主要是自己调的料，吃着更放心！
| 鸡腿 | 2个 |
| 盐、五香粉 | 各2勺 |
| 姜蓉 | 适量 |
| 料酒、橄榄油 | 适量 |
| 照烧汁用料 | 适量 |
| 生抽 | 4勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 蔬菜 | 适量 |
| 白芝麻 | 少许 |
步骤 1/7
新鲜鸡大腿去骨。
步骤 2/7
然后用牙签在鸡肉、鸡皮上截一些小孔，以便调料入味。
步骤 3/7
然后将五香粉、盐、料酒、姜末拌匀腌制一晚。
步骤 4/7
第二天早上，先调汁。
步骤 5/7
不沾锅倒一些橄榄油，将腌制好的鸡腿两面煎熟，先煎鸡皮那面。
步骤 6/7
鸡腿煎好后，切成小块，然后将调料倒入锅里小火煎制一下，再将鸡腿肉轻轻放锅里拌匀酱汁。
步骤 7/7
蔬菜用清水和少量盐汆烫8成熟，沥干放上一点点橄榄油拌匀，盘里装上米饭、蔬菜、鸡腿，淋上汤汁，撒上少许白芝麻，即成。
