【天天便当】彩椒炒鸡肉配奶酪火腿蔬菜卷便当 鸡排饭便当做法
鸡胸肉 | 1块 |
小彩椒,青椒 | 每种颜色一个 |
火腿片 | 三片 |
奶油奶酪 | 半块 |
胡萝卜 | 半根 |
豆角 | 6根 |
大米 | 适量 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
步骤 1/6
焖饭:焖好的饭要迅速拌匀 取出需要的用量 晾凉备用步骤 2/6
主菜制作:1,鸡肉切一厘米左右小块,依次加入盐,料酒,淀粉抓匀,腌制十分钟左右。
步骤 3/6
主菜制作:2,将小彩椒切细丝备用
步骤 4/6
主菜制作:3,姜葱末姜末下锅炒香,放入鸡肉翻炒,加少许生抽调味。鸡肉炒熟盛出。锅内倒少许油,炒彩椒,出香味即后加入鸡胸肉一起炒,并加胡椒盐调味。
步骤 5/6
配菜制作:豆角胡萝卜下水焯熟,铺开一片火腿肉,吸干水分,将室温软化的奶油奶酪均匀涂抹在火腿表面,略厚一层。将蔬菜切成合适的长度,放在火腿中心,卷起后,切开即可。
步骤 6/6
摆盘