五彩蔬菜炒鲜鱿 彩椒炒鲜鱿
每一种颜色的蔬菜都有它独有的营养价值!一道菜含概了各营养素!
鲜鱿鱼 | 400克 |
莴笋 | 一小条 |
胡萝卜 | 一小条 |
鲜白合 | 两个 |
鲜木耳 | 100克 |
荷兰豆 | 100克 |
蒜头 | 两瓣 |
盐 | 一小勺 |
鸡粉 | 半小勺 |
白酒 | 几滴 |
生粉 | 一小勺 |
鸡精 | 半小勺 |
食用油 | 适量 |
步骤 1/9
前提工作先做好,把所有食材洗好切好,莴笋和胡萝卜切片
步骤 2/9
鲜白合摘好,鲜木耳把大的切小块
步骤 3/9
鲜鱿洗好切好,再放生粉和一小点盐再加一点白酒拌匀,腌上几分钟
步骤 4/9
锅里放油烧热放蒜头炒香
步骤 5/9
把鲜鱿倒进去翻炒,炒至八成熟(大概一分钟左右)把它装起来
步骤 6/9
锅里重新放油,
步骤 7/9
把胡萝卜,莴笋,荷兰豆,鲜白合全部倒进去炒,要是太干了可以加一点点水,注意只可以加一点点,加多了蔬菜会煮软了影响口感
步骤 8/9
炒至差不多熟了放木耳,盐和鸡精
步骤 9/9
最后把刚才炒过的鲜鱿再次倒进去,再翻炒半分钟左右就好了