豌豆玉米猪肉饺 豌豆玉米包饺子
女儿喜欢吃韭菜饺子，买了N次韭菜就扔了N次，哎，一个字-太懒。本来想好了要包饺子，所以买了韭菜，谁知道临时有事，韭菜放了两天就坏掉了，只有扔啊。冰箱里的饺子吃完了，还要再做点以备不时之需啊，就用家里现成的存货搞了一点，味道还不错。
| 面粉 | 500g |
| 肉 | 500g |
| 木耳 | 10g |
| 玉米 | 1根 |
| 豌豆 | 20g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
步骤 1/11
买回的猪肉用刀剁碎。
步骤 2/11
木耳提前泡好洗净。
步骤 3/11
切碎。
步骤 4/11
木耳、肉末、玉米粒、豌豆放在一起搅匀。
步骤 5/11
放盐、生抽、糖、油继续搅至有粘性。
步骤 6/11
面粉加鸡蛋和水搅匀。
步骤 7/11
搅成松散的雪花片，用手揉成团，醒20分钟。
步骤 8/11
分成小份，用擀面杖擀圆。
步骤 9/11
包入馅料。
步骤 10/11
收口捏紧。
步骤 11/11
锅里烧开水，下入饺子。激两次冷水即可。
