紫菜苔烧肉 干菜苔烧肉
紫菜富含花青素，适当多吃点有益身体健康
| 紫菜苔 | 150g |
| 肉 | 20g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜瓣 | 3个 |
| 老抽 | 适量 |
步骤 1/9
紫菜苔洗净，沥水
步骤 2/9
肉洗好
步骤 3/9
菜苔切段
步骤 4/9
蒜切片，肉切片
步骤 5/9
坐锅，开火，放油，油热，放肉
步骤 6/9
肉变色，放老抽，放水，加盖焖5′钟
步骤 7/9
揭盖，放紫菜苔，蒜瓣翻炒，加盖焖1分钟
步骤 8/9
揭盖，放菜叶
步骤 9/9
放盐，翻炒，菜变热，片刻关火。盛起即可
