客家酿豆腐泡 客家豆腐酿做法
好吃方便，简单易学，上手快。可以当小吃。也可以当主菜。不错的一道菜。可以试一试。
| 肉 | 150g |
| 青蒜 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 豆腐泡 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
步骤 1/5
准备好肉， 青蒜，姜。洗干净备用。
步骤 2/5
准备适量的豆腐泡
步骤 3/5
将肉剁成肉泥。加入青蒜。姜。盐，胡椒粉，辣椒粉。等调味。
步骤 4/5
将豆腐泡的一面用手捏开，用手指在豆腐泡里面搅动一圈。
步骤 5/5
用筷子把肉馅塞在豆泡里。塞满后在盖好。吃的时候可以放锅里蒸一下。
