油豆腐蒸五花肉 油豆腐五花肉怎么做好吃窍门
生蒸肉是一道衡阳地方名菜，用新鲜五花肉加作料直接蒸制。我做这道菜时加了油豆腐，充分吸收五花肉的肉汁，咸鲜可口，味道真是不错呢！
| 五花肉 | 400g |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 豆豉 | 适量 |
| 油豆腐 | 适量 |
| 红烧汁 | 适量 |
| 红辣椒 | 适量 |
步骤 1/10
带皮五花肉洗净切块
步骤 2/10
加入生抽
步骤 3/10
加食盐
步骤 4/10
放入红烧汁
步骤 5/10
拌匀
步骤 6/10
加豆豉，腌制20分钟
步骤 7/10
油豆腐放入碗底
步骤 8/10
上面码放腌好的肉块，加少许红辣椒
步骤 9/10
放入高压锅蒸制，上汽后小火蒸20分钟
步骤 10/10
出锅即食
