口味莴笋条 口味莴笋条图片
家腌莴笋秘方,味道真是超乎想象的好,简直就是下饭神器
| 莴笋 | 500g |
| 姜蒜 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 油 | 5g |
| 味椒盐 | 4g |
| 蒸鱼豉油 | 5ml |
| 味精 | 2g |
步骤 1/8
莴笋去老皮
步骤 2/8
莴笋切8cm长段，再改刀为长条
步骤 3/8
青红小米辣切圈，姜切丝，蒜切片
步骤 4/8
坐锅烧水，加少许盐、油，下莴笋条过水
步骤 5/8
坐锅起油，下姜蒜爆香
步骤 6/8
下莴笋条，加味精翻炒1分钟
步骤 7/8
下小米辣，撒味椒盐，翻炒1分钟
步骤 8/8
淋蒸鱼豉油，翻炒出香，起锅即可
