双椒蒸鱼 双椒蒸鱼的做法大全
| 鲈鱼 | 1条 |
| 红剁椒 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 青剁椒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
步骤 1/10
鱼洗干净，从中间剖开，表面切几刀。
步骤 2/10
切点葱姜丝放在鱼上，倒入料酒腌半个小时。
步骤 3/10
切点姜蒜末。
步骤 4/10
锅里倒油，将蒜炒香。
步骤 5/10
倒入红剁椒，加入少许盐炒香，倒在鱼上。
步骤 6/10
青剁椒同样加蒜末炒香。
步骤 7/10
倒在另一半鱼上。
步骤 8/10
放入蒸锅，大火蒸十分钟。
步骤 9/10
没有小葱了，撒一点蒜苗提色。
步骤 10/10
美美的双椒蒸鱼上桌啦！
