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蚝油黑椒烤鲍鱼 青椒焗鲍鱼

路人甲2022-05-24 06:17:58做饭技巧25
经常听别人说番禺十四涌的海产便宜,趁着放假跟家人去了一趟,那里的海产确实很多,但价钱跟家里卖的都差不多,儿子说想吃鲍鱼,后来就买了一百元三十只的小鲍鱼。
鲍鱼 10个
蚝油 适量
黑椒粉 适量
白糖 适量
适量
食用油 适量

步骤 1/11

将鲍鱼从壳里挖出来,去除内脏,正反面四周擦干净

步骤 2/11

在鲍鱼正面划花刀

步骤 3/11

鲍鱼放进容器里

步骤 4/11

加入适量蚝油

步骤 5/11

加入适量黑椒粉拌匀

步骤 6/11

加入白糖拌匀腌一小时

步骤 7/11

将鲍鱼放回壳里

步骤 8/11

洒上葱花

步骤 9/11

淋上适量食用油

步骤 10/11

烤架上放上锡纸,鲍鱼放到锡纸上面

步骤 11/11

200度提前预热烤箱,烤架放烤箱中层,上下火烤10分钟

温馨提示

1、鲍鱼四周的黑色尽量洗干净 2、腌过的鲍鱼会更入味

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