凉拌青瓜小卷 青瓜卷的做法
今天的天气有30多度了，非常的闷热，所以还是做了些凉拌菜，这个青瓜卷用去皮刀来刮的，很薄，卷好后淋上调配好的酱汁，香甜中有点酸味，很是开胃。
| 青瓜 | 1条 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 陈醋 | 适量 |
| 花生酱 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
步骤 1/6
青瓜洗干净去掉头尾
步骤 2/6
用去皮刀慢慢的刮出长长的薄片
步骤 3/6
全部卷起来，排在盘中
步骤 4/6
香葱，蒜，香菜切碎放入碗中
步骤 5/6
加上一勺花生酱，适量盐，生抽，芝麻油，陈醋拌匀
步骤 6/6
全部浇在青瓜卷上
