沙茶酱炒海鲜 沙茶酱和海鲜酱的用法
吃火锅剩下一些食材，用保鲜膜包好，放入冰箱，第二天做菜用。晚餐，将剩下的海鲜和蘸酱做了这款“沙茶酱酱炒海鲜”味道鲜香，非常不错。以后也可以买些海鲜回来用沙茶酱做调料，直接炒即可，简单方便，味道也非常的棒！
| 老虎虾 | 150g |
| 带子 | 100g |
| 油 | 适量 |
| 沙茶酱 | 适量 |
| 豆干 | 适量 |
步骤 1/11
准备好老虎虾和带子。
步骤 2/11
将虾去壳和去掉泥肠。
步骤 3/11
准备豆干。
步骤 4/11
先将豆干放入平底不粘锅煎至两面金黄，然后装到盘里。
步骤 5/11
煎好的豆干。
步骤 6/11
准备香葱和姜块。
步骤 7/11
先将海鲜用热水烫一下，这样处理再炒的时候就不会出很多水。
步骤 8/11
炒锅热油将香葱和姜块，沙茶酱一起炒香。
步骤 9/11
然后放入煎好的豆干。
步骤 10/11
最后放入海鲜一起拌炒均匀。
步骤 11/11
这款“沙茶酱炒海鲜”味道鲜香，口感爽脆，非常下饭，美味。
