肉丸白菜汤 肉丸白菜汤图片
在市场看到有很新鲜的奶白菜,于是想到用来做汤,记得很久以前吃过公公给做的白菜汤,现在还很回味呢.就用简单的肉丸和肉饼做,这种肉丸和肉饼是潮汕特色菜.在市场的潮汕店里有卖.家里的小家伙们特别爱吃,肉丸和肉饼不管怎么做都好吃.
| 奶白菜 | 600g |
| 肉丸 | 200g |
| 肉饼 | 100g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生姜 | 3片 |
步骤 1/8
准备材料:白菜,肉丸和肉饼.
步骤 2/8
锅里放水,放姜片,放油,煮开.
步骤 3/8
下肉丸.
步骤 4/8
待水煮大开之后,放进奶白菜.
步骤 5/8
大火煮五分钟.
步骤 6/8
用筷子插一下菜梗,如果轻易插穿证明白菜熟透了.
步骤 7/8
最后倒入肉饼.拦均匀.
步骤 8/8
滚开,放调料即可.
