木棉花山药汤 木瓜山药汤
木棉花是广州的市花。春天盛开的木棉花很漂亮,掉下来的木棉花拿去晒干,用来煲汤,可以解毒清热祛湿。薏米被誉为“世界禾本科植物之王”易消化吸收,还能降压、利尿、解热祛湿等。春季南方的天气很潮湿,还有“回潮”天,用木棉花、薏米、山药、排骨做一道简单的春季祛湿——木棉花山药汤。
猪骨 | 500g |
山药 | 500g |
薏米 | 60g |
木棉花 | 10g |
盐 | 5g |
料酒 | 1ml |
生姜 | 10g |
步骤 1/8
准备好所有食材:猪骨500克、山药1根约500克、薏米60克、干木棉花10克、生姜1块;
步骤 2/8
清水煮沸,放入洗干净的猪骨,放一点盐、料酒焯水;
步骤 3/8
木棉花、薏米分别洗净浸泡、山药去皮,行切块,生姜切丝;
步骤 4/8
所以食材放入锅中;
步骤 5/8
锅中加入适量的清水;
步骤 6/8
盖上盖子,约煲10分钟;
步骤 7/8
压力阀下降到原位,开盖,放盐拌均,春季祛湿—木棉花山药汤;
步骤 8/8
一碗祛湿美容汤----木棉花山药汤