香菇腊肠糯米饭团 香菇腊肠糯米饭团的做法
逛朋友圈看到朋友发了个糯米饭,馋得不行!于是第二天一早去超市买了糯米,做了几个糯米饭团。但因为儿子最近不能吃虾,所以没有放虾米。
糯米 | 1.0斤 |
广式腊肠 | 2.0条 |
香菇干 | 8.0朵 |
食用油 | 1.0茶匙 |
熟花生 | 1.0把 |
小葱 | 2.0支 |
蒜 | 3.0瓣 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
步骤 1/11
糯米先泡水3小时以上,沥干后加没过米量的水入电饭锅煮饭。
步骤 2/11
煮好的糯米饭翻松透气备用。
步骤 3/11
烤熟的去衣花生一把备好。
步骤 4/11
香菇提前泡发好后沥干水切丁。腊肠切丁。剁好蒜,切好葱。
步骤 5/11
平底锅放少许油,香菇蒜蓉放一边炒,腊肠放一边炒。
步骤 6/11
香菇好后加入盐和生抽调好味,之后下部分葱花,充分炒混合配料!
步骤 7/11
加入花生一把炒匀。
步骤 8/11
倒入糯米饭,再加些生抽调味上色。
步骤 9/11
加入其余葱花,充分炒匀,让配料和糯米饭充分混合在一起。也可以离火拌。
步骤 10/11
这样可以直接享用。或取保鲜膜,盛入米饭。
步骤 11/11
像包糖果一样两头拧紧即可!