小熊年糕 熊本熊 年糕
今年自己在家做年糕，除了用锡盘外还用小熊的模具做了可爱的“小熊年糕”，做法很简单，只要准备好所需的材料就可以了。
| 糯米粉 | 500g |
| 冰片糖 | 450g |
| 清水 | 500ml |
| 油 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 红枣 | 1粒 |
| 椰子汁 | 适量 |
步骤 1/9
准备材料。
步骤 2/9
冰片糖加入500ml的清水烧开溶化成糖水。
步骤 3/9
将糖水摊凉之后倒入糯米粉里搅拌均匀成粉浆。
步骤 4/9
搅拌均匀的粉浆。
步骤 5/9
准备模具。
步骤 6/9
将粉浆倒入模具之后放入蒸锅大火蒸熟。
步骤 7/9
用筷子插入年糕不沾筷子就说明蒸熟了。
步骤 8/9
脱模之后用芝麻给小熊点缀眼睛和鼻子。
步骤 9/9
剩下的粉浆倒入锡盘放入蒸锅大火蒸熟，之后洒些芝麻中间放粒红枣即可。
