炒绿豆芽 炒绿豆芽隔夜还能吃吗
炒绿豆芽,先焯水还是直接炒?大厨教你一妙招,豆芽脆爽又入味
| 绿豆芽 | 200g |
| 鸭肉 | 20g |
| 韭菜 | 20g |
| 花生油 | 5ml |
| 胡罗卜丝 | 10g |
| 生抽 | 2ml |
| 精盐 | 3g |
步骤 1/10
收取绿豆芽
步骤 2/10
洗净豆芽
步骤 3/10
韭菜切寸段、胡罗卜切丝、鸭肉切丁用生抽腌10分钟。
步骤 4/10
热锅下油油热炒肉断生
步骤 5/10
胡罗卜丝下锅翻炒几下
步骤 6/10
豆芽下锅翻炒至断生
步骤 7/10
放入韭菜炒熟
步骤 8/10
放盐翻拌出勺
步骤 9/10
成品
步骤 10/10
特写
