蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,好吃美味制作简单
只要是做蒸菜，第一想到的就是海鲜类的了，做法既简单，又能保留食材的原汁原味~
| 鲍鱼 | 5只 |
| 粉丝 | 50g |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 蚝油 | 1/2茶匙 |
| 姜 | 3g |
| 蒜 | 5瓣 |
步骤 1/8
粉丝提前用温水泡软
步骤 2/8
用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净
步骤 3/8
用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出，去除内脏，冲洗干净，在鲍鱼肉上划一些花刀，鲍鱼壳也同样刷洗干净备用
步骤 4/8
将泡软的粉丝摆入盘中
步骤 5/8
将鲍鱼肉放入鲍鱼壳里，摆上摆入粉丝碗中
步骤 6/8
蒜蓉和姜蓉摆入碗中，倒入料酒、生抽、蚝油，调成酱汁
步骤 7/8
淋入鲍鱼粉丝碗中
步骤 8/8
摆入蒸锅中，大火蒸10分钟左右即可
