蛤肉拌黄瓜 蛤蜊肉炒黄瓜
蛤肉拌黄瓜,有着鲜香的口感,是很不错的开胃小菜
| 黄瓜 | 2根 |
| 黄瓢蛤 | 500g |
| 醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜末 | 少许 |
| 干辣椒丝 | 少许 |
步骤 1/5
先准备各种配料。将买来的黄瓢蛤洗干净，放锅里加水、盐烀熟。
步骤 2/5
剥蛤肉放凉备用。
步骤 3/5
将黄瓜切块
步骤 4/5
大蒜剁成蒜泥。
步骤 5/5
将黄瓜、蒜泥和黄瓢肉放入盆中，倒入盐和凉拌醋，搅拌均匀，撒上干辣椒就OK了。
