五香小鲫鱼 鲫鱼小鲫鱼
严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！春天到了，去野外钓鱼的人越来越多了，这个星期天，老公的朋友去郊区钓鱼，大的鱼不多，小鲫鱼不少，老公朋友送了一些来让俺油炸了吃。放了些五香粉，香喷喷的，俺当零食吃了几条呵呵----
| 小鲫鱼 | 400g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 姜粉 | 适量 |
步骤 1/7
小鲫鱼去鳞去鳃去肚，漂净沥干，
步骤 2/7
加盐，糖，料酒，
步骤 3/7
加姜粉，五香粉，先抽，搅拌入味30分钟.
步骤 4/7
用厨房纸擦干表面水分，
步骤 5/7
锅里放入350克植物油，6分热时，放入小鲫鱼，
步骤 6/7
炸至两面金黄捞出，
步骤 7/7
全部炸好后，再复炸一下即可上桌。
