梭子蟹海鲜面 梭子蟹海鲜面最好吃的做法
双休日就俺与老公在家，不想煮饭，用个梭子蟹，一个煮鸡蛋，加些平菇，卷心菜，做碗面条吃。
| 面条 | 350g |
| 梭子蟹 | 1个 |
| 煮鸡蛋 | 1个 |
| 平菇 | 80g |
| 卷心菜 | 80g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 先抽 | 适量 |
| 辣椒酱 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
步骤 1/11
准备好食材
步骤 2/11
梭子蟹洗净，对半切，去掉底盖，去掉胃。
步骤 3/11
平菇与卷心菜洗净切片，
步骤 4/11
面条放入开水煮熟，捞出晾凉待用，
步骤 5/11
锅里油热，放入姜葱爆香，下梭子蟹煸炒至转色，
步骤 6/11
加2碗清水，加适量料酒，煮开10分钟，
步骤 7/11
放入平菇与卷心菜，煮开，
步骤 8/11
加适量盐，胡椒粉，
步骤 9/11
加些先抽酱油煮开，
步骤 10/11
加些辣椒酱，撒些葱花，关火。
步骤 11/11
面条放入大碗，放入梭子蟹，放入煮鸡蛋，浇上汤汁即可。
