冬菇酿鱼肉 冬菇酿猪肉的做法窍门
| 冬菇 | 适量 |
| 鱼肉 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
步骤 1/9
鲜冬菇，鱼肉。
步骤 2/9
冬菇去菇脚。
步骤 3/9
把鱼肉酿到菇里，压实。
步骤 4/9
烧热锅，把酿冬菇鱼肉面放下去煎。
步骤 5/9
煎香再翻过来煎。
步骤 6/9
加入适量的水煮开。
步骤 7/9
在碗里倒点水，加入淀粉，盐，糖，耗油，生抽拌匀。
步骤 8/9
倒入锅里，大火煮开。
步骤 9/9
变稠就可以起锅啦。
