糖醋里脊 糖醋里脊是什么肉做的
凡是沾上糖醋二字,都是小朋友们的大爱。糖醋排骨、糖醋带鱼、糖醋里脊.....真的每样都能引起人的食欲。
里脊肉 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
白糖 | 适量 |
步骤 1/6
里脊切丝。
步骤 2/6
用盐,胡椒粉,姜丝腌渍十分钟,沾上淀粉。
步骤 3/6
入油锅炸微黄后,捞出。
步骤 4/6
油不停火,再次放进去炸金黄备用。
步骤 5/6
所有油倒出去后,锅上沾的油就足够,把番茄酱,糖,芝麻一起放进去小火炒冒小泡。
步骤 6/6
倒入炸好的里脊肉,拌匀即可。