西芹百合炒腰果 西芹百合炒腰果好听的名字
| 鲜百合 | 1包 |
| 西芹 | 50克 |
| 胡萝卜 | 25克 |
| 腰果 | 50克 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 1/2小勺 |
| 鸡精 | 1小勺 |
步骤 1/8
材料备好。
步骤 2/8
百合洗净沥干水份，姜切片，西芹、胡萝卜洗净，西芹，切斜片，胡萝卜切成菱形状待用。
步骤 3/8
烧热3大勺油，将腰果下锅炸，用小火慢慢炸黄，捞出待用。
步骤 4/8
烧开半锅水，下少许盐和油，将西芹和胡萝卜焯水。
步骤 5/8
然后过冷河备用。
步骤 6/8
.锅内留油，放入姜末煸香，倒入西芹和胡萝卜片煸炒。
步骤 7/8
待西芹和胡萝卜炒至断生后，倒入百合继续煸炒，并调入1小勺盐。
步骤 8/8
放入炸熟的腰果，加鸡精，拌匀即可上桌食用。
