桂花蜜汁糯米藕 蜜汁桂花糯米藕图片
| 藕 | 1段 |
| 糯米 | 100克 |
| 糖桂花 | 少许 |
| 红糖 | 少许 |
| 冰糖 | 少许 |
步骤 1/9
将糯米淘洗干净，沥干水分，藕去皮洗净
步骤 2/9
将藕从一端切开一小截
步骤 3/9
将糯米用小勺子灌进藕孔里面
步骤 4/9
用筷子压实
步骤 5/9
灌好糯米后，将之前切开的那一段按原来的位置放回去，并用牙签固定住
步骤 6/9
将藕放入干净锅中，同时放入冰糖、红糖
步骤 7/9
将红枣也一并放入
步骤 8/9
加水没过藕，大火煮开，转小火2个小时，或者压力锅半小时就可以了，最后放入桂花酱，将藕泡在煮藕的糖水中过一夜，让其更加入味，同时取出一部分藕汁用大火收汁，将其熬至浓浓的糖浆状的蜜汁
步骤 9/9
隔天取出藕，会发现色泽变红了，也更加入味了，将藕切片，浇上糖浆状的蜜汁，淋上糖桂花
