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五香干炒黑笋丝 香干笋干炒肉丝

路人甲2022-05-24 11:52:21做饭技巧32
今天是双休日,宝宝去了外婆家,天雾霾一片,出不得门,也就只好宅在家里上上网,煮煮饭吃吃了。宝宝不在家的时候,我更多的是随便做做,最好是快手菜应付了事,省下的时间可以上网,可以整理图片发贴子。今天吃什么?俺煮了些地瓜饭,做了番茄蛋汤,再炒个五香干炒黑笋丝,简简单单的一顿。
黑笋 150g
五香豆腐干 100g
酸菜末 50g
适量
适量
适量
适量
青蒜 适量

步骤 1/9

准备好食材

步骤 2/9

五香豆腐干切丝,黑笋漂净,切丝。

步骤 3/9

锅里油热,放入漂净的酸菜煸炒一下盛出.

步骤 4/9

锅里油热,放入五香豆腐干煸炒一下盛出.

步骤 5/9

锅里油热,用蒜末爆香,放入黑笋丝煸炒几分钟

步骤 6/9

加一点白糖煸匀

步骤 7/9

放入豆腐干丝,酸菜末煸匀.

步骤 8/9

放适量盐煸匀

步骤 9/9

撒些青蒜末煸匀即可.

温馨提示

1.煸炒时,如果太干,可以放一点水煸炒. 2.酸菜也可以多放些. 3.笋干比较吃油,所以油要多放些.

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