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咸香 | 土豆香葱派 土豆丝洋葱丝香菜拌

路人甲2022-05-24 12:20:45做饭技巧40
可当主食也可当配菜的一道料理,料理过程也很简单,大家都能快速上手,在加上咸香的葱香味,最适合不喜欢吃甜食的朋友。-麦子厨房
低筋面粉 100g
玉米油 35g
土豆泥 160g
葱末 35g
淡奶油 48g
蛋液 10g
适量

步骤 1/9

将低筋面粉筛入调理盆中

步骤 2/9

倒入葱末、油、盐和蛋液,搅拌均匀成面团

步骤 3/9

土豆蒸熟压泥,加入盐和淡奶油

步骤 4/9

搅拌均匀

步骤 5/9

取25g面团放入布朗尼烤盘模具中塑形,将烤盘装于小红锅主机上

步骤 6/9

舀入约20g拌好土豆泥,使用刮刀刮平后

步骤 7/9

刷上蛋液,用叉子叉些许小孔

步骤 8/9

盖上上盖,最高温烘烤20分钟即可

步骤 9/9

葱香酥脆的派皮,细腻的土豆馅

温馨提示

塑好形的派皮可以取出放入冰箱冷冻,制作的时候直接从冰箱拿出来放入布朗尼烤盘就可以了。

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